Die besten Orte zum Essen: Restaurantführer für ausgezeichnetes Essen in Zadar
Du möchtest auf die Schnelle was essen? Du möchtest etwas Süßes? Etwas aus der gehobenem Gastronomie? Wirf einen Blick in unseren Restaurantführer für leckereeeeeeee Gerichte, triff eine Auswahl... und guten Appetit!
Dalmatinische / Mediterrane Küche
Verkoste die gesündeste Gastronomie der Welt! Frische Zutaten lokaler Herkunft, gewürzt mit hausgemachtem Olivenöl und begleitet von einem ausgezeichneten Glas Wein – hauptsache alles wird langsam und ohne Eile genossen. Genauso wie man es in Dalmatien auch tun sollte.
5 bunara. Mit einer mehr als vierzig Jahren alten Tradition, ist dieses Restaurant bekannt für seine leckeren mediterranen Gerichte, die saisonbedingten Menüs und die großen Auswahl an Wein. Das Restaurant ist stolz auf die lokalen Zutaten, inklusiv dem Bio-Fleisch, welches bei der Zubereitung verwendet wird. Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Fünf-Brunnen-Platzes (kroat. 5 bunara), daher auch der Name.
Malo misto. Dieses Familien-Restaurant befindet sich in einer Straße, welche parallel mit der Kalelarga (Široka ulica) verläuft, in der Nähe des Marktes und des Narodni trg (Volks-Platz). Im Angebot befinden sich traditionelle Gerichte mit modernen Interpretationen, sowie Gerichte vom Holzkohlegrill, durch welche das Restaurant besonders bekannt ist.
2 ribara. Du kannst ihre Fischspezialitäten probieren! Es handelt sich um ein modernes Restaurant mit über einem halben Jahrhundert Tradition. Das Angebot beinhaltet Pizza, Nudeln und Fleischspezialitäten. Das Restaurant befindet sich in der Nähe Donja riva, in der Blaž-Jurjev-Straße.
Niko. Das Restaurant Niko befindet sich in Puntamika, nördlich von der historischen Halbinsel, und ist einen Besuch wegen seinem authentischen dalmatinischen Ambiente wert. Es ist für seine Fischspezialitäten bekannt, du kannst aber auch die traditionelle Klapa - a cappella Ausführungen von alten dalmatinischen Liedern, genießen.
Gehobene Küche (Fine dining)
Nimm dir Zeit, um die ausgezeichneten Gerichte, die Zadar anbietet genießen zu können! Außerdem, ist es zauberhaft und unwiderstehlich etwas neben den städtischen Sehenswürdigkeiten zu essen.
Foša. Dieses Restaurant befindet sich im gleichnamigen Hafen, direkt neben den Verteidigungsmauern und dem eindrucksvollen Landtor, es verfügt über eine jahrelange Tradition und bietet ausgezeichnete Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten an. Dank der Fusion traditioneller dalmatinischer und kreativer moderner Gastronomie, bekam dieses Restaurant eine Empfehlung von Michelin.
Kaštel. Auch auf der Gegenseite der historischen Halbinsel kannst du gehobene Gastronomie im, von Michelin empfohlenem, Restaurant Kaštel erleben. Dieses befindet sich im Rahmen des Hotels Bastion, das Restaurant verwendet lokale saisonbedingte Zutaten und bereitet damit ausgezeichnete mediterrane Fleischspezialitäten zu.
Vegetarische / vegane Küche
Genieße Delikatessen auf pflanzlicher Basis im Botanist! Das vor kurzem eröffnete Restaurant befindet sich in der Nähe von Donja riva und der Universität. Obwohl zahlreiche Restaurants in Zadar über solche Möglichkeiten verfügen, ist dieses das einzige Restaurant, das ausschließlich vegetarische / vegane Gerichte anbietet.
Fast food & Grill
Du hast nur gerade Zeit für einen schnelles Häppchen? Hier gibt es mehrere ausgezeichnete Möglichkeiten auf der historischen Halbinsel und in der Nähe.
Gricko grill. Überquer die Passantenbrücke welche die historische Halbinsel mit dem Festland verbindet und geh weiter zur Dr.-Franjo-Tuđman-Straße. Dort findest du Gricko, einen der besten Grills der Stadt und das noch zu einem super Preis.
Bezburger. Genieße saftige Burger sofort neben der Kirche des Heiligen Donat und dem römischen Forum. Leckeeer!
Švabos Burger & Soul Food. Ausgezeichnetes Streetfood im Herzen der Altstadt! Einer der besten Burger der Stadt, du findest ihn in der Sraße Stomorica im Varoš.
Pizza & Nudeln
Du brauchst etwas Energie? Deine Kohlenhydrate kannst du dir in einer Reihe von ausgezeichneten Restaurants in Zadar holen.
Pizzeria Šime. Begib dich nach Borik (bekanntes Stadtviertel von Zadar) für ein leckeres Stück Pizza in einem Familien-Restaurant mit über 40 Jahre Tradition. Wenn du keine Lust auf Pizza hast, dann such dir eins der zahlreichen Gerichte aus Gemüse und Fleisch aus.
Pizzeria 3 bunara. Du magst Pizza mit dünner Kruste und hochwertigen Zutaten mit viel mediterranem Einfluss? In der Altstadt, am Drei-Brunnen-Platz (kroat. Trg tri bunara) findest du ein gleichnamiges Familien-Restaurant.
Bruschetta. Mehr als Bruschetta! Auch wenn der Name anderes sagt, bietet dieses bekannte Restaurant auch ausgezeichnete Pizza, Salate, Nudeln und vieles anderes an.
Pašta & svašta. Dieses trendige Restaurant befindet sich in der Poljana Šime Budinića 1, südlich vom Narodni trg, und bietet hausgemachte Nudeln mit verschiedenen Beilagen an. Die halboffene Küche ermöglicht dir einen Blick in die Zubereitung der Gerichte zu werfen.
Desserts
Du möchtest etwas Süßes und Feines? Dann komm zum Callergo – ein Cafe und eine Konditorei, sofort neben dem Boutique Hostel Forum... genieße den Blick auf das römische Forum und die Kirche des Heiligen Donat.
Zadar – eine Feinschmecker-Oase
Foodie oder nicht, in Zadar kannst du den richtigen Platz für deine Lieblingsgerichte finden. Genieße den Ausblick, den Charme der Stadt, im Herzen von allem. Also, beginn dein kulinarisches Abenteuer in Zadar... und genieße die besten Gerichte!
Das Verkosten von leckeren Gerichten, das Genießen des Lebensstils von Zadar... so geht's! Außer dem Verkosten von leckeren Häppchen, durch das die Dalmatiner bekannt sind, hier noch ein paar Möglichkeiten für ein authentisches lokales Erlebnis.
