Choisis ta fête traditionnelle préférée dans la région de Zadar
As-tu entendu parler de « šokol » ? T’es-tu jamais promené(e) en ville dans une rue dont les lumières sont éteintes la nuit ? Veux-tu te déguiser et participer à la parade carnavalesque même si c’est l’été ? Serais-tu intéressé(e) par une course des ânes ? Maintenant, c'est l’occasion de faire tout ça ! Bien sûr, les fêtes d'été traditionnelles dans la région de Zadar ne sont pas seulement liées aux activités amusantes, mais te permettent également de découvrir les coutumes et les traditions du pays et de passer des moments de joie inoubliables.
Découvre les saveurs de la Dalmatie lors de la Šokolijada
Tu veux savoir ce qui se passe quand la viande de porc est assaisonnée avec du fameux sel de Nin, du vin rouge et des épices, et ensuite fumée et séchée par la bora ? C’est la magie qui se passe. Et cette magie s'appelle šokol. Comment prépare-t-on exactement cette spécialité culinaire locale ? Tu ne le sauras jamais, car c'est un secret transmis de génération en génération. Même si tu peux en goûter tout au long de l'année, le šokol est l’invité d’honneur d’un événement spécial qui se déroule chaque année à Nin mi-juillet. La fête est appelée « Šokolijada », mais à part le šokol, elle te permet de découvrir de nombreux autres produits alimentaires et écologiques de toute la Croatie.
Nuits des Pêcheurs de Kali
Que tu aimes le poisson ou pas, découvre la vie d'un pêcheur lors d'une fête traditionnelle qui se déroule à Kali, un petit village sur l'île d'Ugljan, non loin de Zadar (une courte traversée en ferry), qui célèbre sa tradition de pêche depuis un demi-siècle. Apprécie la cuisine locale, participe aux activités divertissantes, telles que la compétition d'aviron ou la célèbre parade des bateaux dans le canal de Zadar et fais la fête ! En 2018, l'événement aura lieu les 27 et 28 juillet et comprend un supplément spécial : l’installation visuelle « Second Moon ».
Promène-toi lors de la Nuit de la pleine lune
Hurle à la lune à Zadar du 26 au 28 juillet ! Cet événement se déroule sur la riva de Zadar et te permet de découvrir les traditions locales, l'histoire, les coutumes, la musique et la cuisine de la région de Zadar, de l'arrière-pays, de la côte et des îles. Quand les lumières de la rue s’éteignent et que la seule lumière vient de la lune, des torches et des bougies, il est temps de sortir et de te divertir lors d’une promenade nocturne inoubliable.
Participe au Carnaval de l'île de Pag
Carnaval en été ? Oui, pourquoi pas ! Qui te dit que sur l'île de Pag tu ne peux faire la fête que sur la plage de Zrće ? Fin juillet, déguise-toi et participe à la parade carnavalesque, essaie d'apprendre le tanac (danse en cercle traditionnelle de l’île de Pag) et fais la fête toute la nuit !
Source : Office du tourisme Dugi Otok
Fais un saut sur l’île de Dugi Otok lors de la fête Saljske užance
Porte un toast à la fête traditionnelle du village de Sali qui dure trois jours ! La fête Saljske užance est l’événement qui a lieu le dernier week-end avant le 15 août et qui ne cesse, depuis cinquante ans déjà, d'apporter la joie aux participants de plus en plus nombreux. Profite du premier jour de cette fête traditionnelle pour déguster les plats dalmates à base de poisson, participe au riche programme de divertissements et amuse-toi bien, et le dernier jour éclate de rire avec les autres en suivant la course des ânes.
Chaque village a sa propre fête
Et pas seulement dans la célèbre chanson dalmate ! Alors, choisis celle que tu préfères et éclate-toi bien dans la région de Zadar ! De Zadar à Nin et aux îles, les festivités estivales te feront découvrir les traditions, la culture et la cuisine locales et te procureront un réel plaisir !
